🧭 2026 – Fuga do Carnaval ③ – Da Catedral de Pedra à Picanha Folheada a Ouro

 🌤 Terceiro dia em Gramado

No dia anterior choveu o tempo todo, e a previsão dizia que hoje também choveria a partir das 10h da manhã.
Mas fomos recebidos pelo primeiro amanhecer ensolarado desde que chegamos a Gramado.

Até o McDonald’s da cidade segue o estilo arquitetônico local, com formato de casa típica da região.

Passamos pela Igreja São Pedro, em Gramado, e seguimos para a famosa Igreja de Pedra, em Canela.
(aprox. 9 km / Uber / R$ 24)

Quando o Uber entrou no centro de Canela, já era possível avistar ao longe a imponente

Igreja de Pedra.

O nome oficial é Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes.
A construção começou em 1953 e foi concluída em 1987.
De estilo neogótico, destaca-se pela torre de 65 metros e pelo carrilhão com 12 sinos de bronze.
Em 2010 foi eleita uma das 7 Maravilhas do Brasil e, em 2016, ficou entre os 5 principais destinos turísticos do país segundo o TripAdvisor.

Pela manhã, grupos de turistas faziam fila para fotos.
Depois que saíram, pudemos contemplar e fotografar a igreja com tranquilidade — parecia uma pintura.

À direita da igreja fica o Café Cultura (avaliação 4,9),

um ótimo lugar para tomar café da manhã apreciando a vista.

Caminhando Canela - Gramado

Após o café, caminhamos pela região.
Era domingo, e a maioria das lojas estava fechada, deixando a cidade mais tranquila.

Entramos numa pequena loja aberta entre as fachadas coloridas.

Vendia itens infantis e objetos bem coloridos.
Compramos uma bebida e um guarda-chuva pequeno para a neta.

O céu ameaçava chuva, mas ela ainda não chegava.

À esquerda aparece o Parque do Palácio,
antiga residência de verão do governador do Rio Grande do Sul, doada ao município em 2010.
Possui cerca de 9,1 hectares.

Na verdade, eu já tinha feito esse caminho sozinho antes.

Como gosto de caminhar, fui andando sem pressa e descobri que há muito mais para ver do que parece. Esse tipo de detalhe só se percebe a pé.

Desta vez levei minha esposa comigo.
Claro que não mencionei com muitos detalhes que iríamos caminhar de Canela até Gramado. Ela não é muito fã de longas caminhadas (risos).

Pouco depois de começarmos, surgiu a pergunta clássica:
“Falta muito ainda?”

Mas, curiosamente, entre uma vitrine e outra, chocolates, museus e atrações pelo caminho, quando percebemos já tínhamos percorrido quase dois terços do trajeto.
Até que ela mesma comentou algo como: “Até que é interessante…”

Quando faltavam cerca de 2 a 3 km para o centro de Gramado, o céu resolveu não colaborar e a chuva começou.
Foi aí que chamamos um Uber para completar o percurso.

No fim das contas, caminhamos o suficiente, aproveitamos bastante e fizemos um acordo estratégico com a chuva. 😄

Ao longe já se veem diversas lojas de chocolate — e quanto mais se anda, mais aparecem.

Há churrascarias (buffet por cerca de R$ 50), lojas de vinhos e artigos de couro.
Algumas vitrines exibem vinho jorrando como fonte decorativa.

A bem avaliada Churrascaria Fundo da Grota também fica nesse trajeto.

Surge ainda a enorme loja Havan, com a estátua da Liberdade na frente.
Soube que a estátua que caiu após uma tempestade foi a de Porto Alegre, não esta.

Logo adiante está o Mundo a Vapor,
com a famosa locomotiva “acidentada” na fachada, recriando um acidente ferroviário de 1895 em Paris.

Ao lado, a roda-gigante Roda Canela, com 52 metros de altura e vista panorâmica 360°.
Ingresso em torno de R$ 100.

Do outro lado da avenida está o Space Adventure, parque temático da NASA fora dos EUA,
com réplicas como o foguete Saturn V.

Mais adiante, o Museu da Moda,
que apresenta 4 mil anos de história da moda feminina.

Ao cruzar a ponte, entramos novamente em Gramado.

Nesse trecho há o Geo Museu, o parque indoor de trampolim Voa Park, espaços para fotos e restaurantes temáticos, além do Dreamland Museu de Cera.

Entramos na Chocolate Gramadense para uma pausa.

Essa região é praticamente um corredor de chocolaterias, como a Florybal.
Também há muitas lojas de couro, reflexo da tradição pecuária da região.

O parque temático Castelo de Gelo sofreu um grande incêndio pouco antes da inauguração e permanece fechado.

Quando faltavam cerca de 2 a 3 km para o centro de Gramado, por causa da chuva pegamos um Uber e fomos direto para a Churrascaria Gramadense, pois já era hora do almoço.

Churrascaria Gramadense

O restaurante é conhecido pela Picanha Folheada a Ouro.
Com direito a performance, venda nos olhos dourada e faca especial, o garçom serve a carne de forma teatral.

A cachaça também vem com uma apresentação divertida, arrancando risadas dos clientes.

No caminho, ainda vimos uma viatura policial que parecia um Porsche —
Gramado realmente transmite uma imagem de cidade próspera.

Como diz o ditado coreano, depois de comer tudo fica melhor.
Depois de uma boa refeição, o dia termina ainda mais agradável.
Mas acho que exagerei no almoço, porque fiquei bem satisfeito.

São Pedro Casa de Pães e Café

À noite, fomos até a São Pedro Casa de Pães e Café, atrás da Igreja São Pedro,
e encerramos o dia de forma leve, com sopa quente e pão.

No papel que veio junto com a comida estava escrito:
“Pessoas que amam comer são sempre as melhores pessoas.” (Julia Child)

Julia Child foi uma famosa pesquisadora e apresentadora de culinária nos Estados Unidos, conhecida por divulgar a cultura gastronômica ao grande público.