๐Ÿด Santo Mercado์—์„œ ๋งŒ๋‚œ ๋ง›์žˆ๋Š” Pastel๊ณผ ๊ณต์˜์‹œ์žฅ ์ด์•ผ๊ธฐ

์ด ํฌ์ŠคํŒ…์€ ์ด์ „ ๊ธฐ๋ก๋“ค์„ ์ƒˆ๋กญ๊ฒŒ ์—…๋ฐ์ดํŠธ ํ•˜์—ฌ ์ •๋ฆฌํ•œ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Santo Amaro์˜ ๊ณต์˜์‹œ์žฅ, Santo Mercado

Santo Mercado ์‹œ์žฅ์˜ ์ž…๊ตฌ

  • ์ผ์š”์ผ์—๋„ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์ƒ์  ์šด์˜, ์ €๋…๊นŒ์ง€ ์—ฌ์œ  ์žˆ์Œ

  • ๊น”๋”ํ•œ ํ™˜๊ฒฝ + ์ƒํ™œ ๋ฐ€์ฐฉํ˜• ์‹œ์žฅ

  • Pastel์€ ์œ—์ธต ๊ฐ€๊ฒŒ๊ฐ€ ์•ˆ์ •์ 


๊ฐ€๋” ๋ถ€๋ชจ๋‹˜์ด ๊ณ„์‹  Congonhas ๋ฌ˜์ง€๋ฅผ ๋“ค๋ฅผ ๋•Œ๋ฉด,
๋Œ์•„์˜ค๋Š” ๊ธธ์— ์•„๋‚ด์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ฐจ๋กœ 10๋ถ„ ์ •๋„ ๋–จ์–ด์ง„ Santo Amaro์˜ ๊ณต์˜์‹œ์žฅ์„ ๋“ค๋ฅด๊ณค ํ•œ๋‹ค.
“์˜ค๋Š˜์€ ์–ด๋””์„œ ์ ์‹ฌ ๋จน์„๊นŒ” ๊ณ ๋ฏผํ•  ๋•Œ, ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋– ์˜ค๋ฅด๋Š” ๊ณณ์ด๋‹ค.

์šฐ๋ฆฌ ํ•œ์ธ๋“ค์—๊ฒŒ ๊ณต์˜์‹œ์žฅ์ด๋ผ ํ•˜๋ฉด ๋ณดํ†ต
๋ด‰ํ—ค์ฐŒ๋ฃจ·๋ธŒ๋ผ์Šค ์ธ๊ทผ์˜ **Mercado Municipal de Sรฃo Paulo(์ค‘์•™ ๋ฉ”๋ฅด๊นŒ๋„)**๋ฅผ ๋จผ์ € ๋– ์˜ฌ๋ฆฐ๋‹ค.
ํ•˜์ง€๋งŒ ์ƒํŒŒ์šธ๋ฃจ ์ธ๊ทผ์˜ ๊ฐ ์ง€์—ญ๋งˆ๋‹ค ๊ณต์˜์‹œ์žฅ์ด ์žˆ๊ณ ,
์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ์ฐจ๋ก€ ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด ๋ณธ **Santo Mercado**๋ฅผ ์ •๋ฆฌํ•ด ์†Œ๊ฐœํ•ด ๋ณด๋ ค ํ•œ๋‹ค.


Sรฃo Paulo ๊ณต์˜์‹œ์žฅ vs Santo Amaro ๊ณต์˜์‹œ์žฅ

Sรฃo Paulo ๊ณต์˜์‹œ์žฅ

  • ์˜ค์ „ 6์‹œ ๊ฐœ์žฅ / ์˜คํ›„ 6์‹œ ํ์žฅ

  • ์ผ์š”์ผ์—๋Š” ์ƒ์  ๋‹ค์ˆ˜๊ฐ€ ํœด๋ฌด, ์‹๋‹น ์œ„์ฃผ ์šด์˜

  • ์ฒด๊ฐ์ƒ ์˜คํ›„ ์ ์‹ฌ ํ›„, ๋ถ„์œ„๊ธฐ ์ •๋ฆฌ

Santo Amaro ๊ณต์˜์‹œ์žฅ

  • ์˜ค์ „ 7์‹œ ๊ฐœ์žฅ / ๋ฐค 10์‹œ๊ฒฝ๊นŒ์ง€ ์šด์˜

  • ์ผ์š”์ผ๋„ ๋™์ผํ•˜๊ฒŒ ์—ด๋ฉฐ ์ €๋… 6์‹œ๊นŒ์ง€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์ƒ์  ์šด์˜

  • ์ผ์š”์ผ ๋ฐฉ๋ฌธ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ๋Š” ์˜คํžˆ๋ ค ๋” ๋‚˜์€ ์„ ํƒ (์ผ์š”์ผ๋งŒ ๋ฐฉ๋ฌธํ•จ)


๊น”๋”ํ•˜๊ณ  ์ •๋ˆ๋œ ๋ถ„์œ„๊ธฐ

Santo Mercado ์‹œ์žฅ์˜ ๋‚ด๋ถ€

Santo Mercado๋Š” Santo Amaro ์‹œ์—์„œ ์ง์ ‘ ์šด์˜ํ•˜๋Š” ๊ณต์˜์‹œ์žฅ์ด๋‹ค.
1์ธต๊ณผ 2์ธต ๊ตฌ์กฐ๋กœ,
์ „ํ†ต์ ์ธ Sรฃo Paulo ์ค‘์•™์‹œ์žฅ์— ๋น„ํ•ด ๋ƒ„์ƒˆ๋‚˜ ํ˜ผ์žกํ•จ์ด ์ ๊ณ  ์ „๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์ •๋ˆ๋œ ์ธ์ƒ์ด๋‹ค.

Sรฃo Paulo ๊ณต์˜์‹œ์žฅ์€ ์ค‘๊ตญ์ธ ์šด์˜์œผ๋กœ ์ƒˆ ๋‹จ์žฅ์„ ํ–ˆ์Œ์—๋„
์™œ ๊ทธ ํŠน์œ ์˜ ๋ƒ„์ƒˆ๋Š” ์—ฌ์ „ํžˆ ๋‚จ์•„ ์žˆ๋Š”์ง€, ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ๋Š” ๋Š˜ ์•„์‰ฝ๋‹ค.


๊ธฐ์–ต์— ๋‚จ๋Š” Pastel ํ•œ ๋ผ

์ƒ์ ๋“ค์ด ์•„์ง ์ค€๋น„ ์ค‘์ผ ๋•Œ๋Š” ๋ณดํ†ต 2์ธต์œผ๋กœ ๋จผ์ € ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€ Pastel ๊ฐ€๊ฒŒ๋ฅผ ์ฐพ๋Š”๋‹ค.
์ด๊ณณ์˜ ํŠน์ง•์€ Pastel ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์ƒ‰๊น”๊ณผ ๋ง›์œผ๋กœ ๊ณ ๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ์ ์ด๋‹ค.

๋ฌผ๋ก  ์ผ๋ฐ˜ Pastel๋„ ์žˆ๋‹ค.
๊ฐ€๊ฒฉ์€ Sรฃo Paulo ๊ณต์˜์‹œ์žฅ๋ณด๋‹ค ํ•ฉ๋ฆฌ์ ์ธ ํŽธ์ด์ง€๋งŒ,
๋ง›์€ ์•„์ฃผ ๋›ฐ์–ด๋‚˜๋‹ค๊ณ  ํ•˜๊ธด ์–ด๋ ต๋‹ค.

Pastel ๊ฐ€๊ฒŒ๋Š” ์•„๋ž˜์ธต๊ณผ ์œ„์ธต ๋‘ ๊ณณ์ด ์žˆ๋Š”๋ฐ,
์—ฌ๋Ÿฌ ๋ฒˆ ๋จน์–ด๋ณธ ๊ฒฝํ—˜์ƒ ์œ—์ธต ๊ฐ€๊ฒŒ๊ฐ€ ์ž๋ฆฌ๋„ ๋„“๊ณ  ๋ง›๋„ ๋” ์•ˆ์ •์ ์ด์—ˆ๋‹ค.

์ •๋ฆฌํ•˜์ž๋ฉด,

  • Sรฃo Paulo ๊ณต์˜์‹œ์žฅ: Pastel์€ ์•„๋žซ์ธต ๊ฐ€๊ฒŒ

  • Santo Amaro ๊ณต์˜์‹œ์žฅ: Pastel์€ ์œ—์ธต ๊ฐ€๊ฒŒ

๋ฌผ๋ก  ๋Š˜ ์ •๋‹ต์€ ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ,
๊ทธ๋ž˜๋„ ๋จน์–ด๋ณธ ์‚ฌ๋žŒ ๋ง ํ•œ ๋ฒˆ ๋ฏฟ์–ด๋ณด๋Š” ๊ฒŒ ์ ์‹ฌ์„ ์กฐ๊ธˆ ๋” ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. (์›ƒ์Œ)


Sung๊ณผ ํ•จ๊ป˜ํ•œ ๋‚ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํˆฌ๋œ๊ฑฐ๋ฆผ

Santo Mercado ์‹œ์žฅ์˜ ๋‚ด๋ถ€์˜ Pastel์ง‘Santo Mercado ์‹œ์žฅ์˜ ๋‚ด๋ถ€์˜ Pastel์ง‘2

์•ฝ ๋‘ ๋‹ฌ ์ „(2025๋…„ 12์›”), ์นœ๊ตฌ Sung๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋“ฑ์‚ฐ์„ ๋‹ค๋…€์˜จ ๋‚ ์ด ์žˆ์—ˆ๋‹ค.
์•„์นจ๋ถ€ํ„ฐ ๋•€์„ ๊ฝค ํ˜๋ฆฐ ๋’ค Congonhas ๋ฌ˜์ง€๋ฅผ ๋“ค๋ฅด๊ณ ,
๊ทธ ๊ธธ๋กœ ์ด ์‹œ์žฅ์— ์™”๋‹ค.

Pastel์„ ํ•œ ์ž… ๋จน์ž๋งˆ์ž Sung์˜ ๋ฐ˜์‘์€ ์ด๋žฌ๋‹ค.
“Pastel์€ ๊ดœ์ฐฎ์€๋ฐ… ๋งฅ์ฃผ๊ฐ€ ์™œ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋น„์‹ธ?

๋ง›๊ณผ ๊ฐ€๊ฒฉ์˜ ๊ท ํ˜•์„ ์œ ๋‚œํžˆ ๋”ฐ์ง€๋Š” ์นœ๊ตฌ๋‹ค.
๊ทธ๋‚ ์€ Peru ์‹๋‹น์—์„œ๋„ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ํ–ˆ๋Š”๋ฐ,
๋ง›์€ ๋ฌด๋‚œํ•œ ํŽธ.
Sung์˜ ํ‰์€ ์งง์•˜๋‹ค.
“๋‚˜์˜์ง„ ์•Š์€๋ฐ, ๊ตณ์ด ๋‹ค์‹œ ์˜ฌ ๋ง›์€ ์•„๋‹ˆ๋„ค.”


2025๋…„ 5์›”์—๋Š” ์™€์ดํ”„์™€ Casa do Churrasco์—์„œ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์‹œ์ผœ๋จน์–ด๋ดค๋Š”๋ฐ... 
๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ค ์ฐ์–ด์„œ ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด์—ˆ๋‹ค. ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ๋Š” ๊ทธ๋ƒฅ ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ์ข‹์€๋ฐ~~
์ฐ์–ด์ ธ ์ฃผ๋‹ˆ ๊ณ ๊ธฐ ๋ง›์ด ๋–จ์–ด์ง„๋‹ค๊ณ ๋‚˜ ํ• ๊นŒ?


์ฃผ์ฐจ ์ด์•ผ๊ธฐ (๋ธŒ๋ผ์งˆ ํ˜„์‹ค ํฌํ•จ)

๊ทธ๋‚ ์€ ๋“ฑ์‚ฐ๊นŒ์ง€ ๋‹ค๋…€์˜จ ํ„ฐ๋ผ ์ด๋ฏธ ๋‹ค๋ฆฌ๊ฐ€ ์ข€ ๋ฌด๊ฑฐ์šด ์ƒํƒœ์˜€๋Š”๋ฐ,
์ฃผ์ฐจ๋น„๋ฅผ ๋‚ด๊ธฐ ์‹ซ๋‹ค๋ฉฐ
๊ตณ์ด ์‹œ์žฅ์—์„œ ์กฐ๊ธˆ ๋–จ์–ด์ง„ ๊ณณ์— ์ฐจ๋ฅผ ์„ธ์šฐ๊ณ  ๊ฑธ์–ด์™”๋‹ค.

์‚ฌ์‹ค ๋ธŒ๋ผ์งˆ ์ƒํ™ฉ์„ ์ƒ๊ฐํ•˜๋ฉด,
๋น„์‹ผ ์ฐจ๋Ÿ‰์„ ๋ฉ€๋ฆฌ ์ฃผ์ฐจํ•ด ๋‘๋Š” ๊ฑด ๊ทธ๋ฆฌ ๊ถŒํ•  ์ผ์€ ์•„๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ด ์ผ๋Œ€๋Š” ๋น„๊ต์  ์•ˆ์ „ํ•œ ํŽธ์ด์–ด์„œ ๋”ฐ๋ด‰,
์‹œ์žฅ ์ž…๊ตฌ์— ๊ฑฐ์˜ ๋‹ค ์™”์„ ์ฆˆ์Œ,
Sung์˜ ๋ง์ˆ˜๋Š” ํ™•์‹คํžˆ ์ค„์–ด ์žˆ์—ˆ๋‹ค.
ํ”ผ๊ณคํ–ˆ๊ณ , ๋ฐฐ๋„ ๊ณ ํŒ ์„๊ฑฐ๋‹ค.

์™€์ธ·์น˜์ฆˆ·๋นต, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์Šˆํผ๋งˆ์ผ“

์•„๋‚ด์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฐฉ๋ฌธํ–ˆ์„ ๋•Œ๋Š”

  • ์œ—์ธต: Bar do Alemรฃo – Parmegiana de Beringela (๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€ ๋†’์Œ)

  • ์•„๋ž˜์ธต: Churrasco (๋ณดํ†ต~์•ฝ๊ฐ„ ๋น„์‹ผ ํŽธ)
    ์„ ๊ฐ๊ฐ ๋จน์–ด๋ดค๋‹ค.

์™€์ธ, ์น˜์ฆˆ, ์‚ด๋ผ๋ฏธ, ๋นต๋„ ์ข…์ข… ์‚ฌ ์˜ค๋Š”๋ฐ
๋นต ๋ง›์€ ๊ธฐ๋Œ€ ์ด์ƒ์ด์—ˆ๋‹ค.
๋ฌผ๋ก  ์ž˜๋ชป ๊ณ ๋ฅด๋ฉด… ๊ทธ๊ฑด ๋ณธ์ธ ์ฑ…์ž„์ด๋‹ค. ๐Ÿ˜Š

์•„๋‚ด ๋ง๋กœ๋Š” ์ •์œก๊ณผ ์ƒ์„  ์ฝ”๋„ˆ๋„ ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ๊น”๋”ํ•˜๊ฒŒ ๊ด€๋ฆฌ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค.
์ €๋… ์‹œ๊ฐ„์—๋Š” ์™€์ธ๊ณผ ์•ˆ์ฃผ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ƒ์ ๋“ค๋„ ์žˆ์–ด,
์‹์‚ฌ ๋ชฉ์  ๋ฐฉ๋ฌธ๋„ ๋ฌด๋ฆฌ๊ฐ€ ์—†๋‹ค.

2์ธต ์Šˆํผ๋งˆ์ผ“์€ ํฌ์ง€ ์•Š์ง€๋งŒ
์ฑ„์†Œ ์ง„์—ด์ด ๊น”๋”ํ•˜๊ณ ,
์•ผ์ž์ˆ˜๊นŒ์ง€ ์˜ˆ์œ ๋ณ‘์— ๋‹ด์•„ ํŒŒ๋Š” ๋“ฑ ์„ธ์‹ฌํ•œ ๊ตฌ์„ฑ์ด ์ธ์ƒ์ ์ด๋‹ค.
์š”์ฆ˜ ์œ ํ–‰ํ•˜๋Š” Cara Cara(๊นŒ๋ผ๊นŒ๋ผ) ์˜ค๋ Œ์ง€๋„ ์ด๊ณณ์—์„œ ์‚ฌ๋ณด์•˜๋‹ค.

Santo Mercado ์‹œ์žฅ์˜ ๋‚ด๋ถ€์˜ ์Šˆํผ๋งˆ์ผ“Santo Mercado ์‹œ์žฅ์˜ ๋‚ด๋ถ€์˜ ์Šˆํผ๋งˆ์ผ“2


์ฃผ์ฐจ ํŒ๊ณผ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ

  • ์Šˆํผ์—์„œ ๋ฌผ๊ฑด ๊ตฌ๋งค ์‹œ ์ฃผ์ฐจ 1~2์‹œ๊ฐ„ ๋ฌด๋ฃŒ

  • ๋‹จ, ๊ฑด๋ฌผ ๋‚ด ์ฃผ์ฐจ์žฅ์ด ์•„๋‹Œ ๋’คํŽธ ๋ณ„๋„ ์ฃผ์ฐจ์žฅ ์ด์šฉ ์‹œ ์ ์šฉ

๊ฑด๋ฌผ ๋‚ด ์ฃผ์ฐจ์žฅ์€ ํฌ์ง€ ์•Š์ง€๋งŒ ์š”๊ธˆ์€ ๋ฌด๋‚œํ•œ ํŽธ์ด๋‹ค.
์ตœ๊ทผ Sรฃo Paulo ๊ณต์˜์‹œ์žฅ์˜ ์ฃผ์ฐจ๋น„ ์ธ์ƒ๊ณผ ๋น„๊ตํ•˜๋ฉด,
์ƒ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ์ €๋ ดํ•˜๊ณ  ์พŒ์ ํ•œ ์‹œ์žฅ์ด๋ผ๋Š” ์ธ์ƒ์ด๋‹ค.

๊ทผ์ฒ˜์— ๊ฐˆ ์ผ์ด ์žˆ๊ฑฐ๋‚˜,
์ฃผ๋ง์— ์žฅ๋„ ๋ณด๊ณ  ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์‹์‚ฌ๊นŒ์ง€ ํ•˜๊ธฐ ์ข‹์€ ๊ณต์˜์‹œ์žฅ์œผ๋กœ
Santo Amaro์˜ Santo Mercado๋ฅผ ํ•œ ๋ฒˆ์ฏค ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ถ๋‹ค.



๋Œ“๊ธ€

์ด ๋ธ”๋กœ๊ทธ์˜ ์ธ๊ธฐ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ

๐ŸŒฑ ๋ด‰ํ—ค์ฐŒ๋กœ์˜ ํ•˜๋ฃจ · Bom Retiro hoje

๋ฆฌ์˜ค ๋ฐ ์ž๋„ค์ด๋ฃจ (๐Ÿฆฝ) ํœ ์ฒด์–ด ์—ฌํ–‰๊ธฐ ① – ๊ฑฑ์ • ์† ์ถœ๋ฐœ, Aparecida ์„ฑ๊ณผ ์ด๋น ๋„ค๋งˆ์˜ Arpoador ํ•ด๋ณ€

๋ด‰ํ—ค์ฐŒ๋กœ์˜ ํ•˜๋ฃจ · Bom Retiro hoje